Recept: Lečo

2017, Sep 15     alyosha

Máte-li rádi papriky a rajčata, lečo je dost možná jídlo právě pro vás. Mohu doporučit recept na Recepty.cz. Vařím ho ovšem se dvěma až třemi obměnami:

1. S rajčaty přidávám ještě malou plechovku rajčatového protlaku.
2. Rozšlehaná vejce nejdříve osmažím samostatně na pánvi, jako bych dělal vaječinu. Až poté je přimíchám do leča.
3. Místo klobásy je možno použít uzené či marinované tofu.

Podáváme s pečivem.